В 2023 году Международный день торта приходится на 20 июля – праздник, посвящённый дружбе и миру между людьми, странами и народами. Проведение мероприятий в рамках данного праздника осуществляется в сотрудничестве с международными и национальными профессиональными организациями кондитеров, общественными организациями и просто заинтересованными людьми.

Территориальный  отдел  по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю напомнит правила, которые помогут выбрать кондитерские изделия.

Отравление грибами относится к биологическим отравлениям. Грибы являются трудно перевариваемым в кишечнике продуктом. Не рекомендуется есть грибы беременным и кормящим женщинам, они противопоказаны детям до 8 лет (независимо от способа и времени приготовления).

Основная причина отравлений грибами – неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы, неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов, а также возможные мутации съедобных грибов.

Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Несмотря на то, что в предприятиях торговли круглый год можно приобрести свежие фрукты и овощи, именно в сезон естественного созревания плодоовощная продукция является самой востребованной и соответственно полезной. Но для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, важно знать, как их правильно выбрать и на что следует обратить внимание в первую очередь.

Контроль за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции остаётся одним из приоритетных направлений деятельности Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю.

За 1 полугодие 2023 года Территориальным отделом проведено 45 мероприятий по надзору в отношении объектов, осуществляющих производство и реализацию мяса и мясной продукции, в т. ч. в образовательных учреждениях на территории Черноморского и Раздольненского районов.

Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют соблюдать питьевой режим.

Повышенная температура, как на открытой местности, так и в помещениях, может негативно отражаться на состоянии здоровья людей. Всё это может приводить к обострению хронических заболеваний, а в ряде случаев – к перегреву организма и резкому ухудшению здоровья (увеличение вязкости крови, учащение пульса и дыхания, возникновение жажды и тошноты, сухости кожи и др.). 

Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю продолжается осуществление контроля за качеством и безопасностью молочной продукции.

В первом полугодии 2023 года специалистами Территориального отдела было проведено 38 контрольно-надзорных мероприятия (плановые и внеплановые проверки, профилактические визиты) с применением лабораторного метода обследования.

Роспотребнадзор осуществляет постоянный контроль за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

Специалистами Территориального отдела в ходе мониторинга качества и безопасности овощной продукции за 6 месяцев 2023 года проведено две плановых, четыре внеплановых проверки и 48 профилактических визитов объектов. Было проинспектировано 7,200 т. плодоовощной продукции. В ходе проверок было выявлено 20 нарушений условий хранения овощей и фруктов. По результатам проверок было вынесено 4 Постановления об административном правонарушении на должностных лиц на сумму 40 тыс. рублей и составлено 20 Предписаний.

В рамках социально-гигиенического мониторинга и производственного контроля осуществляются лабораторные исследования морской воды и песка в зонах рекреации.

По Раздольненскому району на 10.07.2023 года в 3 мониторинговых точках отобрано 73 пробы морской воды. Исследования проводились на общие колиформные бактерии, колифаги, кишечную палочку (E.coli), энтерококки, стафилококки, паразитологию (Жизнеспособные яйца гельминтов, цисты) и 1 проба песка на микробиологические и паразитологические показатели. Все пробы соответствовали санитарно-гигиеническим нормам. В рамках санитарно-эпидемиологического мониторинга проводились исследования морской воды на наличие холерного вибриона, положительных находок не установлено.

Какие заболевания относятся к кишечным инфекциям?

Те, которые поражают кишечник и проявляются в виде заболевания желудочно-кишечного тракта (понос, рвота, боль в животе).

Среди них выделяют инфекции бактериальной природы: дизентерия, сальмонеллёз, брюшной тиф, холера, иерсиниоз; вирусные кишечные инфекции: ротавирусная, аденовирусная, энтеровирусная, норовирусная, гепатит А.

Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю в период с 19 июня по 30 июня 2023 года проведено тематическое консультирование граждан по туристическим услугам и инфекционным угрозам за рубежом. В рамках проведенного мероприятия консультации получили 12 обратившихся.