Контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции

Роспотребнадзор осуществляет постоянный контроль за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

Специалистами Территориального отдела в ходе мониторинга качества и безопасности овощной продукции за 6 месяцев 2023 года проведено две плановых, четыре внеплановых проверки и 48 профилактических визитов объектов. Было проинспектировано 7,200 т. плодоовощной продукции. В ходе проверок было выявлено 20 нарушений условий хранения овощей и фруктов. По результатам проверок было вынесено 4 Постановления об административном правонарушении на должностных лиц на сумму 40 тыс. рублей и составлено 20 Предписаний.

В ходе проверок исследовано 265 проб плодоовощной продукции, в том числе по санитарно-химическим показателям 192 пробы, по паразитологическим показателям 143. Все исследованные образцы соответствовали существующим гигиеническим нормативам.

Для того чтобы быть уверенными в происхождении и качестве приобретаемых овощей и фруктов и не стать обманутыми недобросовестными продавцами, потребителям необходимо следовать следующим правилам при покупке плодоовощной продукции:
– приобретать овощи, фрукты необходимо в специализированных местах торговли (сельскохозяйственные рынки, магазины, павильоны), где реализуются товары, прошедшие санитарную экспертизу в лабораториях, что гарантирует безопасность продукции;
– не стоит приобретать продукты в местах несанкционированной торговли, вдоль трасс, на стихийных рынках;
– при покупке продукции обращайте внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом, обеспеченность санитарной одеждой;
– предпочтение отдавайте приобретению сезонных овощей и фруктов, в раннем периоде велика вероятность повышенного содержания нитратов;
– при выборе овощей и фруктов обращайте внимание на целостность их кожуры (в организациях торговли запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов);
– чтобы убедиться в безопасности продукции, потребитель вправе потребовать у продавца ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию сведения об обязательном подтверждении соответствия (сертификат соответствия либо сведения о декларации о соответствии с указанием органа, выдавшего документ, его номера и срока действия).

Ситуация по обеспечению качества и безопасности плодоовощной продукции остается на контроле Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю.

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам
Межрегионального управления Роспотребнадзора
по Республике Крым и городу Севастополь