О надзоре за качеством и безопасностью мясной продукции
Контроль за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции остаётся одним из приоритетных направлений деятельности Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю.
За 1 полугодие 2023 года Территориальным отделом проведено 45 мероприятий по надзору в отношении объектов, осуществляющих производство и реализацию мяса и мясной продукции, в т. ч. в образовательных учреждениях на территории Черноморского и Раздольненского районов.
В ходе надзорных мероприятий выявлены нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в области технического регулирования:
– нарушение условий хранения и реализации мяса и мясопродуктов;
– нарушение правил товарного соседства в процессе хранения и реализации мяса;
По результатам проведённых надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, в том числе в рамках Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании». Всего вынесено 2 постановление о назначении административного наказания в виде административного штрафа на общую сумму 40 тыс. рублей.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 52 пробы мяса и мясной продукции на соответствие требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021 /2011 «О безопасности пищевой продукции».
По результатам проведённых лабораторных исследований по санитарно-химическим и микробиологическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам.
Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» (https://zpp.rospotrebnadzor.ru).
Работа по контролю за качеством и безопасностью мясной продукции, находящейся в обороте на территории Черноморского и Раздольненского районов, продолжается.
Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам
Межрегионального управления Роспотребнадзора
по Республике Крым и городу Севастополю
