День сока – популярный праздник, который отмечают в разных странах мира. Его основная цель – популяризация сока как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека.

По мнению специалистов по правильному питанию, для современного человека соки являются одним из самых доступных способов получения витаминов, макро- и микроэлементов, органических веществ. И их необходимо включать в рацион питания каждого человека, особенно в осенне-зимний период, когда организм больше всего нуждается в витаминной поддержке. К тому же они легки в употреблении и быстро усваиваются.

Во всём мире признано, что респираторные вирусные заболевания имеют сезонность. На протяжении тысяч лет словно по часам в зимний сезон ежегодные эпидемии простуды и гриппа поражают людей, проживающих в умеренном климате.

Избежать простудных заболеваний осенью и зимой практически невозможно, но уменьшить вероятность их возникновения, как в организованных коллективах, так и среди населения, вполне реально при условии соблюдения ряда профилактических и противоэпидемических мер.

Сезон винограда продолжается. Сейчас на рынках, на прилавках магазинов появляется широкий ассортимент этой ягоды. Ягода может быть как отдельным десертом, так и входить в состав различных напитков. Виноград также удобно засушивать на зиму.

Виноград – это не только вкусный, но и полезный продукт, который способствует укреплению организма. Он является богатым источником фитонутриентов, таких как фенолы и полифенолы, а также содержит витамины С, А, Н, К, Р, РР, группы В, микроэлименты: железо, натрий, фосфор, кальций, фтор, бор, молибден, никель, сера, хлор, марганец, кобальт, алюминий, кремний, цинк, медь.