Во всём мире признано, что респираторные вирусные заболевания имеют сезонность. На протяжении тысяч лет словно по часам в зимний сезон ежегодные эпидемии простуды и гриппа поражают людей, проживающих в умеренном климате.

Избежать простудных заболеваний осенью и зимой практически невозможно, но уменьшить вероятность их возникновения, как в организованных коллективах, так и среди населения, вполне реально при условии соблюдения ряда профилактических и противоэпидемических мер.

Сезон винограда продолжается. Сейчас на рынках, на прилавках магазинов появляется широкий ассортимент этой ягоды. Ягода может быть как отдельным десертом, так и входить в состав различных напитков. Виноград также удобно засушивать на зиму.

Виноград – это не только вкусный, но и полезный продукт, который способствует укреплению организма. Он является богатым источником фитонутриентов, таких как фенолы и полифенолы, а также содержит витамины С, А, Н, К, Р, РР, группы В, микроэлименты: железо, натрий, фосфор, кальций, фтор, бор, молибден, никель, сера, хлор, марганец, кобальт, алюминий, кремний, цинк, медь.

Значение овощей, фруктов и ягод в питании человека общеизвестно. Они вкусные, питательные и полезные для здоровья. Овощи и фрукты не обладают большой энергетической ценностью, но являются поставщиками важнейших нутриентов (пищевых веществ, необходимых для нормального осуществления обмена веществ), от которых напрямую зависит здоровье человека.

Витамины, минеральные вещества, легкоусвояемые углеводы, пищевые волокна – вот далеко не полный перечень полезных веществ, которыми богаты эти дары природы.