Зернобобовые культуры – это бобовые растения, плоды которых собирают для использования их сухих зерен в пищу. Эти культуры уже многие века являются неотъемлемой частью рациона людей, однако их питательный потенциал зачастую недооценивается, а потребление остается на невысоком уровне. Зернобобовые заслуживают гораздо большего внимания, ведь они имеют огромное значение для здорового рациона, производства пищевых продуктов и продовольственной безопасности.

В начале января 2025 года мир стал свидетелем вспышки метапневмовируса в Китае. Данный вирус способен вызывать респираторные заболевания преимущественно у детей и опасен своими осложнениями. В Раздольненском районе в ходе проведения мониторинга за циркуляцией вирусов в 2025 году исследовано 731 проб биоматериала, выявлено 44 положительных, в которых обнаружены следующие виды вирусов: РНК вируса гриппа АH1N1-10, РНК вируса гриппа В -18, РНК риновирусов -7, РНК респираторно-синцитиального вируса – 6, РНК коронавирусов -3. Метапневмовирус пока не выявлен.

«Международный день стоматолога» – неофициальный профессиональный праздник врачей-стоматологов, который отмечается по всей планете ежегодно, 9 февраля. Стоматология представляет собой одно из важных направлений в медицине. Специалисты в этой отрасли лечат самые разнообразные заболевания зубов и десен. Сфера имеет множество направлений и постоянно развивается.

Роспотребнадзор рекомендует регулярно проходить осмотр у стоматолога и вовремя устранять проблемы в полости рта.

Варенье – одно из самых популярных лакомств в России. Чаще всего варенье делается из фруктов и ягод, а они, как известно, настоящий кладезь витаминов и макро- и микроэлементов.

Популярные виды варенья:

Малиновое. Малина богата витаминами C, A, E и группы B, а также минералами (калий, магний, железо). Варенье из малины помогает укрепить иммунитет, улучшает пищеварение и обладает противовоспалительными свойствами.

День витаминных напитков празднуется ежегодно 6 февраля. Доподлинно не известно, когда и кем был придуман этот необычный праздник, но дата точно выбрана неслучайно. Ведь именно в конце зимы наш организм серьезно страдает от отсутствия витаминов. Это связано с особенностями питания (летние запасы овощей и фруктов уже закончились, а сезонных еще нет), дефицитом солнечного света, холодом. В результате иммунная система ослабляется, человек становится уязвим к действию различных вирусов. Поддержать свое здоровье можно с помощью витаминных напитков.

Сбалансированное питание – первый помощник в поддержании хорошего самочувствия.

Какие же продукты помогут справиться со всеми сюрпризами, которые подготовил нам последний зимний месяц?

Февраль – непростой месяц для нашего организма. Проходим  испытания холодом, ветром, перепадом температур и дефицитом солнечного света. И сейчас для поддержания сил, нормальной функциональной активности, в том числе и иммунитета, важно правильно питаться. Конечно, нужно выбирать сезонные и полезные продукты. Для этого есть ряд причин.

На 5-й неделе года в Раздольненском районе зарегистрировано 58 случаев ОРВИ и гриппа, показатель заболеваемости составил 20,27 на 10 тысяч населения. Отмечается темп прироста по сравнению с предыдущей неделей на 1,9 % по совокупному населению.

Доля детей от 0 до 14 лет среди заболевших составила 60,4 % (на 4-й неделе – 64,8 %).