Про маркировку молочной продукции

О маркировке молочной продукции. Она подразумевает под собой нанесение на упаковку специального кода Data Matrix. Этот код содержит информацию о производителе, дате производства, сроке годности, составе и других важных характеристиках продукта.

Маркировка позволяет бороться с контрафактом и фальсификатом, делает информацию о продукте более доступной для потребителя и тем самым защищает его права. Также государственные органы могут отслеживать движение молочной продукции и оперативно реагировать на нарушения.

Data Matrix представляет собой черно-белый квадрат. Он позволяет проверить подлинность товара через приложение «Честный знак». Если код в системе не зарегистрирован или товар имеет признаки подделки, то приложение сообщит об этом. А потребитель сможет, в свою очередь, сообщить о нарушении.

В обязательном порядке маркировке подлежат такие продукты, как: молоко, сливки, кефир, йогурт, творог, сыр, сливочное масло и мороженое. Если на продуктах Data Matrix кода нет, то нужно сообщить об этом продавцу или в Роспотребнадзор.

Также молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента.

На каждую единицу групповой, многооборотной или транспортной упаковки молока или молочной продукции наносится маркировка, содержащая следующую информацию для потребителей:

а) товарный знак (торговая марка) (при наличии);

б) масса нетто (масса брутто – на усмотрение изготовителя);

в) номер партии молока или молочной продукции;

г) предупредительные надписи или манипуляционные знаки (например: «беречь от солнечных лучей», «ограничение температуры», «беречь от влаги», «скоропортящийся груз») – наносятся избирательно в соответствии с режимами хранения и транспортирования молока или молочной продукции;

д) состав продукта – для молока или молочной продукции, расфасованной непосредственно в транспортную тару;

е) обозначение стандарта или технического документа изготовителя, в соответствии с которым производится продукт переработки молока – для молока или молочной продукции, расфасованной непосредственно в транспортную тару (для молока или молочной продукции, ввозимой из третьих стран, допускается не указывать).

Будьте внимательны при покупке молочной продукции!

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам
Межрегионального управления Роспотребнадзора
по Республике Крым и городу Севастополю