Газета "Авангард"

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам продолжает еженедельный оперативный мониторинг за присасыванием клещей и инфекциями, передающимися через их укусы.

По состоянию на 27.07.2026 по поводу присасывания клещей в медицинские организации обратилось 13 человек, в том числе дети – 4 человека.

За последнюю неделю в ГБУЗ РК «Раздольненская РБ» по поводу присасывания клещей обратился 1 человек.

За текущий период 2026 года среди населения района случаи клещевых инфекций не зарегистрированы.

Где покупать.

Покупайте черешню только в местах, где проводится регулярный контроль качества ягод. Практически на каждом крупном рынке функционирует лаборатория, занимающаяся таким контролем. Выбирая ягоды, вы имеете право получить информацию о месте и условиях произрастания черешни у продавца. Документы на продукт вам должны предоставить по первому требованию. Приобретать ягоды на стихийных рынках или «с рук» не стоит.

Какие ягоды выбирать.

У хорошей черешни кожица чистая, гладкая, с глянцевым блеском, без вмятин и трещин. Матовая поверхность, отсутствие блеска говорят о том, что ягода сорвана давно.

Рекомендации Роспотребнадзора – как сделать так, чтобы ваш пикник был безопасным.

1. Качество продуктов.

Покупайте продукты только в проверенных местах, не берите уцененные товары с истекающим сроком. Маринад, как бы он ни был хорош, не способен «реанимировать» испорченное волокно. Токсины, выделяемые гнилостными бактериями, не разрушаются даже при длительной варке, не говоря уже о быстром приготовлении на гриле.

Лето, жара, хочется чем-то утолить жажду? Квас подойдёт как нельзя лучше. Традиционный русский напиток, без которого наши предки просто не представляли своей жизни. И это не преувеличение, квасу даже приписывали магические свойства: и пожар потушит, и от порчи поможет! Сейчас квас хоть и утратил былую популярность, но все же остается востребованным напитком в летнюю жару. За сотни лет изменился не только вкус напитка, но и технология его приготовления. Рассказываем, какой квас в наше время считается самым правильным.

Квас – безалкогольный напиток с объемной долей этилового спирта не более 1,2%, изготовленный в результате незавершенного спиртового или спиртового и молочнокислого брожения сусла.