О надзоре за производством и оборотом молока и молочных продуктов в 2022 году
За 2022 год Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по республике Крым и гфз Севастополю проведено 33 проверки в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом молока и молочных продуктов и одна проверка в отношении производителей молока и молочных продуктов. Проинспектировано 3,90 т. молочной продукции.
При проведении проверок выявлялись нарушения требований действующих технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), такие как нахождение в обороте молочной продукции с истекшим сроком годности. Снято с реализации 12 кг. молочной продукции. По фактам выявления молочной продукции, несоответствующей требованиям в отношении хозяйствующих субъектов, занимавшихся ее оборотом, наложено 3 административных штрафа на сумму 30 тыс. руб.
В 2022 году проведено исследование 451 пробы молока и молочных продуктов, все пробы соответствовали по санитарно-химическим и радиологическим показателям, содержанию ГМО и антибиотиков. На микробиологические показатели (патогенные, условно-патогенные микроорганизмы, общая обсемененность) было исследовано 72 пробы, одна проба не соответствовала гигиеническим нормативам.
По выявленной нестандартной пробе Территориальным отделом проведен комплекс мер, направленных на недопущение реализации данной продукции на потребительском рынке.
При обнаружении в обороте фальсифицированной молочной продукции результаты лабораторных исследований и сведения о производителе размещаются на портале «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей» http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности молока и молочных продуктов находится на контроле Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому районам.
Внимание! Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по республике Крым и гфз Севастополю рекомендует потребителям приобретать молочную продукцию только в установленных местах торговли. При покупке необходимо обращать внимание на информацию на потребительской упаковке: маркировка должна содержать наименование пищевой продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, единый знак обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза.
