О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции в 1 полугодии 2022 года
В целях обеспечения контроля за безопасностью молочной продукции осуществляется надзор за производством и оборотом молока и молочной продукции.
В отчетном периоде ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю» и его филиалом проведены лабораторные испытания (исследования) 228 проб молока и молочной продукции на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза и нормативно-технической документации в рамках контрольных (надзорных) мероприятий Территориального отдела по Черноморскому и Раздольненскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и гфз Севастополю.
По результатам исследований проб, не соответствующих требованиям по содержанию химических контаминантов, не выявлено. По микробиологическим показателям удельный вес молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям составил 0,43 %.
Особое внимание уделяется пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции. По физико-химическим показателям, определяющим качество продукции, исследовано 33 пробы. Все пробы соответствовали требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям фальсификации.
По фактам выявления молочной продукции, несоответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях, Федеральным законом от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании». В отношении хозяйствующих субъектов, занимавшихся ее оборотом, наложено 3 административных штрафа на сумму 30 тыс. руб.
Информация о молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, размещается на сайте Роспотребнадзора https://zpp.rospotrebnadzor.ru/ в разделе «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей».
Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому району
Межрегионального управления Роспотребнадзора
по Республике Крым и гфз Севастополь
