Контроль за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции остается одним из приоритетных направлений деятельности Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю.

За истекший период 2022 г. специалистами Территориального отдела проведено 19 контрольно-надзорных мероприятий на предмет соблюдения требований к условиям хранения, производства, реализации мяса и продуктов его переработки и 13 профилактических визитов.

В рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора в 3-м квартале 2022 года обследовались объекты, занятые в обороте молока и молочной продукции с применением методов лабораторного контроля.

За указанный период исследовано 39 проб молочной продукции. Из них: 33 – по физико-химическим показателям, 15 – по санитарно-химическим показателям, 32 – по микробиологическим показателям, 3 – на содержание компонентов генно-инженерно-модифицированных организмов. Нестандартных проб не выявлено.

Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю на постоянной основе осуществляется надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, реализуемой на потребительском рынке.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий, а также с целью мониторинга за 9 месяцев 2022 года для лабораторного исследования отобрано 121 проба плодоовощной продукции, нестандартных – 0, из них:

В связи с наступлением холодного периода года Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю усилен надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства к параметрам микроклимата на рабочих местах.