Приближаются любимые россиянами праздники весны – Масленица и Пасха. Масленица в этом году пройдет с 20 по 26 февраля. Уже сейчас приходится запастись мукой, яйцами и другими ингредиентами для блинов. А там Пасха, а там с 27 февраля до 15 апреля Великий пост, во время которого верующие не едят пищу животного происхождения и ограничивают себя в развлечениях. В чудесную пору Масленицы не принято себя сдерживать в употреблении блинов. Блин же – это углеводно-жировой продукт высокой калорийности, обладающий минимальным витаминным и микроэлементным составом.

За 2022 год Территориальным отделом по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по республике Крым и гфз Севастополю проведено 33 проверки в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом молока и молочных продуктов и одна проверка в отношении производителей молока и молочных продуктов. Проинспектировано 3,90 т. молочной продукции.

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым сообщает о случае отравления – ботулизм, со смертельным исходом зарегистрированным в Республике Крым. Пострадавший употреблял баклажанную икру домашнего приготовления, в консервированном виде. При лабораторном исследовании икры баклажанной обнаружен ботулотоксин тип А.

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю в постоянном режиме осуществляет контроль за качеством и безопасностью мясной продукции.