Официальный сайт газеты "Авангард"
Раздольненского района Республики Крым

Тел. +7 (978) 006-84-13

Газета Авангард – 89 лет с читателями

Выращиваем кресс-салат

Самая неприхотливая зелёная культура, которую можно вырастить на подоконнике – кресс-салат. Родом из стран Средиземноморья, он пользуется большим уважением во многих европейских странах. Это экзотическое растение обладает многочисленными полезными и лекарственными свойствами.

Для его выращивания даже не нужна земля, достаточно влажной салфетки или ваты. Быстрый рост – это ещё одно неоспоримое преимущество столь полезного растения. Всходы появляются уже на 3-4 день, а на 10 кресс-салат можно срезать. Эта зелень богата полезными элементами, которых так не хватает организму после зимы. К тому же специфический, чуть горьковатый горчичный привкус кресс-салата добавляет блюдам пикантности. В европейской кухне кресс-салат чаще используют в сыром виде: добавляют в пресные салаты для придания остроты, молодые листочки кладут на бутерброды с мясом, рыбой.

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Информация
Архив публикаций
Декабрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Как нас найти
Погода
Курс валют
Праздники
Праздники сегодня