Официальный сайт газеты "Авангард"
Раздольненского района Республики Крым

Тел. 51-248, +7(978)006-84-13

Газета Авангард – 87 лет с читателями

Выращиваем кресс-салат

Самая неприхотливая зелёная культура, которую можно вырастить на подоконнике – кресс-салат. Родом из стран Средиземноморья, он пользуется большим уважением во многих европейских странах. Это экзотическое растение обладает многочисленными полезными и лекарственными свойствами.

Для его выращивания даже не нужна земля, достаточно влажной салфетки или ваты. Быстрый рост – это ещё одно неоспоримое преимущество столь полезного растения. Всходы появляются уже на 3-4 день, а на 10 кресс-салат можно срезать. Эта зелень богата полезными элементами, которых так не хватает организму после зимы. К тому же специфический, чуть горьковатый горчичный привкус кресс-салата добавляет блюдам пикантности. В европейской кухне кресс-салат чаще используют в сыром виде: добавляют в пресные салаты для придания остроты, молодые листочки кладут на бутерброды с мясом, рыбой.

 

Поделиться:
Информация
Архив публикаций
Май 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Как нас найти