Газета "Авангард"

19 августа – Яблочный Спас. Яблоко – один из самых распространенных и доступных продуктов не только в России, но и во всем мире. Фрукт относится к семейству розовоцветных, а значит, состоит в родстве с абрикосами, персиками, слив Ценность яблок кроется в их составе. Почти 80 % яблок составляет вода. Остальная часть приходится на клетчатку, органические кислоты, углеводы.

Самыми полезными считаются свежесобранные яблоки. Именно в них концентрация полезных веществ достигает своего максимума.

Педикулез (вшивость) – паразитирование на волосистых частях тела вшей, сопровождающееся зудом, расчесами на голове и частях тела. Головная вошь как правило, поражает волосистую часть головы, и яйца (гниды), личинки и половозрелые насекомые локализуются на волосах; платяная вошь – на теле. Кроме этого, все стадии развития насекомых могут находиться на одежде, а яйца – на внутренних швах нижнего белья. Лобковая вошь (площица) чаще поражает область лобка, но может локализоваться на волосах лица, включая ресницы и брови.

16 августа в России отмечается День малинового варенья. Праздник молодой – появился он в 2015 году. Правда, дата выбрана не случайно. Именно в этот день по народному календарю значится День Антона Вихровея или Малинник. А еще дата 16 августа была связана с окончательным созреванием и сбором малины. После сбора обязательно варили варенье из спелых и вкусных плодов.

Малина с давних времен почитаема и любима русским народом еще с времен князя Юрия Долгорукова (именно он завез и посадил на Руси кусты малины)  Считалось, что малина способствует укреплению и сохранению брака, листья малины оберегают от сглаза беременных женщин, к тому же почитались её вкус и полезные качества. Малину использовали как целебное средство против простуд, для повышения иммунитета и борьбы со старением. И до сих пор эта ягода любима и широко используется в кулинарии и медицине. Её заготавливают впрок самыми разными способами, в том числе и варят варенья.

Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю информирует, что с 31 июля по 11 августа 2023 года проводилась горячая линия по вопросам качества и безопасности  плодоовощной продукции и срокам годности.

Анонс горячей линии размещался на официальных городских администраций Черноморского и Раздольненского районах, на сайтах газеты «Черноморские известия», газеты «Авангард».