Опасность приобретения животноводческой продукции и животных в местах несанкционированной торговли

Социальные сети, различные интернет-площадки, «уличная» торговля предлагают широкий ассортимент живых животных и животноводческой продукции. Такая торговля, как правило, незаконна. Покупка товаров несёт в себе существенные риски, так как они не подлежат государственному и производственному контролю, не подвергаются лабораторному обследованию и ветеринарно-санитарной экспертизе, что не позволяет гарантировать их качество и безопасность.

Как правило, у «уличных» – стихийных и «интернет» продавцов нет документов, подтверждающих происхождение и безопасность продукции, следовательно – продукция не прошла проверку в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Заражение продукции опасными микроорганизмами может происходить как в процессе производства, транспортировки, хранения и обработки, так и в местах реализации, поскольку она ведётся с использованием подручных средств – коробок, деревянных ящиков, которые, как правило, добываются из мусорных контейнеров, складных столов. Часто торговля ведётся прямо с земли. Такую продукцию употреблять в пищу просто опасно.

Проблемы со здоровьем, обман, некачественное обслуживание – вот основные риски для потребителя при приобретении продуктов в местах несанкционированной торговли.

Каждый должен знать, что в местах несанкционированной торговли:
– отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены продавцом (нет гигиенической раковины для мытья рук, отсутствует санитарная одежда), что является причиной возникновения кишечных инфекций;
– отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции;
– отсутствует необходимая информация о товаре, в связи с чем возможна реализация товаров с истекшим сроком годности и сомнительного качества;
– отсутствуют личные медицинские справки продавцов (продавцы не проходят необходимых медицинских обследований и могут являться носителями различных инфекционных заболеваний);
– отсутствует холодильное оборудование, что ведёт к нарушению температурного режима хранения товаров, подлежащих хранению в условиях холода;
– животные, которых продают по объявлениям в интернете или в газетах, скорее всего, не проходят ветеринарный осмотр и могут быть носителями различных заболеваний.

Администрация Раздольненского района рекомендует жителям и гостям города не приобретать продукты на различных интернет-площадках, социальных сетях и в местах несанкционированной торговли, на стихийных рынках, так как нет никаких гарантий их безопасности для здоровья людей.

Не подвергайте себя и своих близких излишнему риску!

Пресс-служба Администрации Раздольненского района